Si il y a un docteur dans la salle il te répondra peut-être
Nous savons tous pourquoi il y a une datte de péremtion sur les aliments (et autres pdts).
Je me méfies toutefois de certains aliments. Yaourts, poissons et tous ce qui est préparé à base de tomate comme la sauce bolognaise.
Par contre une tranche de pain avec une petite tache verte dessus...suffit d'enlever le vert et ça reste consommable.